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【香料QA#53】零陵香豆|能取代香草莢的神祕香料|20世紀才被發現的禁忌滋味|零陵香豆不是有毒嗎!?|味旅Spices Journey

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零陵香豆應該很少人聽過,光看零陵香豆的外表會默默地忽略,加上聽說零陵香豆內含的香豆素有毒?是不是更讓人心驚驚?但零陵香豆竟然經常被用來取代香草莢,聽到這裡,你想必開始好奇零陵香豆是何方神聖?這集我們就來揭開它的神秘面紗~ 💕

0:00​ 預告
0:21​ 正片開始
0:35​ 零陵香豆是世界香料第三貴?
1:09​ 零陵香豆的個人檔案
1:16​ 零陵香豆的產地
1:35​ 零陵香豆的冷知識
2:06​ 零陵香豆的長相
2:29​ 零陵香豆的香氣來源?
2:47​ 零陵香豆裡的香豆素有毒?
3:25​ 零陵香豆的香氣
4:07​ 零陵香豆的應用
4:39​ 零陵香豆不是零陵香!
4:47​ 最期待的抽獎時間

#零陵香豆 #香豆素 #香草莢

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